Spinacine

Le classiche spinacine da fare in casa, semplici e gustose, ideali per i bambini e per far  mangiare loro gli spinaci.

In fondo procedimento per il bimby.

Ingredienti:

500 gr petto di pollo o tacchino

1 o 2 cubetti di spinaci surgelati

2 uova

farina 00

pangrattato

sale

olio

Tagliamo a pezzi il petto di pollo e lo tritiamo bene nel mixer.

Aggiungiamo gli spinaci strizzati e tritiamo ancora.

Aggiungiamo un uovo, un po’ di farina e il sale.

Non facciamo l’impasto troppo asciutto se no cuocendo si seccherà troppo.

Prendiamo un po’ di impasto e lo schiacciamo con le mani, lo passiamo nell’uovo sbattuto e nel pangrattato.

Cuociamo nell’olio caldo e serviamo.

Per il bimby:

Nel boccale petto di pollo 20 sec. vel. 4

Aggiungiamo spinaci 10 sec vel 4

uovo, farina e sale altri 10 sec vel 4

procedere come sopra.