Questo è un antipasto velocissimo da preparare, fresco e sfizioso.
Gamberi
Sedano
Mela
Olio evo
Sale
Pepe
Cominciamo facendo bollire per 2-3 minuti i gamberetti, poi li lasciamo raffreddare.
Nel frattempo puliamo il sedano e tagliamo il cuore a rondelle.
Sgusciamo i gamberi e li mettiamo in una ciotola, uniamo il sedano e la mela a cubetti.
Condiamo con olio, succo di limone sale e pepe.
Si possono presentare in tavola in una ciotola oppure come finger food, infilzati in uno stecchino.
