Tiramisu’ senza uova al pistacchio
Direi ….a dir poco …..direi eccellente e strepitoso il Tiramisu’ senza uova al pistacchio
Ingredienti
- 250 gr di mascarpone
- savoiardi
- liquore in crema al pistacchio(o altro a piacere rum,strega)
- 500 gr di panna
- 6 cucchiai di zucchero
- 100 gr di granella fine di pistacchio
- 1 fialetta di aroma pistacchio
Montare la panna e metterla a parte,in un’altra ciotola amalgamare il mascarpone e lo zucchero quindi unire una cucchiaiata di pistacchio ,1/2 fialetta di aroma e infine la panna amalgamare con delicatezza per non smontare il composto.
Con questa crema farcire il dolce composto a stati di crema e savoiardi bagnati con uno sciroppo di acqua zucchero e un po’ di liquore, finire con la crema e cospargere con la rimanente granella di pistacchio!
Ed ecco pronto il mio Tiramisu’ al pistacchio senza uova
qui altre ricette di tiramisu’
la mia pag facebook
