LA TORTA DI CAROTE VERSIONE BIMBY
INGREDIENTI perLA TORTA DI CAROTE VERSIONE BIMBY
- 400 gr di carote pulite e tegliate a pezzetti
- 4 uova
- 300 gr farina 00
- 300 gr di zucchero
- 100 gr di burro morbido
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
preparazione
Inserire le carote pulite nel boccale,20 sec. vel turbo,mettere da parte, senza lavare il boccale inserire uova e zucchero 1 min. vel. 4, unire la farina,il burro,sale e lievito 1 minuto vel 4, a questo punto inserire le carote 1 min, vel 4.Versare l’impasto ottenuto in una teglia imburrata di 24-26 cm.Cuocere a forno caldo per circa 30 minuti! Buon appetito!
