CROSTATA CON LE MORE
ingredienti per
- 250 farina 00
- 150 burro
- 100 zucchero
- 2 tuoli
- vaniglia e buccia di limone q.b.
- pizzico di sale
- more a piacere
per preparare la CROSTATA CON LE MORE
nel recipiente della planetaria impastare insieme burro morbido e farina con il sale e gli aromi, fin ottenere un composto “sabbioso” unire i tuorli e dopo lo zucchero,formare una palla e riporla in frigo per 30 minuti.Dividere l’impasto a metta’, con una metta’ coprire il fondo di una teglia cospargere di more e sopra sbriciolare la pasta rimasta ,infornare per 30 minuti
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