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TORTA CIAMBELLA MUFFIN ALLE PESCHE dolce impasto unico

TORTA CIAMBELLA MUFFIN ALLE PESCHE DOLCE IMPASTO UNICO è una ricetta semplice e perfetta per realizzare un soffice e genuino dolce come torta, ciambella o mufin yogurt e pesche.

La torta, ciambella o muffin semplice con impasto con allo yogurt è una ricetta molto semplice da preparare ottima da gustare a colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e molto goloso, vi suggerisco di provare il mio impasto semplice e genuino allo yogurt per dolci come torte, ciambelle o muffin.

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TORTA CIAMBELLA MUFFIN ALLE PESCHE DOLCE IMPASTO UNICO

INGREDIENTI PER LIMPASTO CON PESCHE:

3 uova intere a temperatura ambiente

150g di zucchero semolato (o di canna)

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia (o vanillina)

60ml di olio di semi (io girasole)

125g di yogurt bianco un vasetto

250g di farina 00

10g di lievito per dolci

pizzico sale

3 pesche tagliate a dadini

POTETE AGGIUNGERE:

100g di gocce di cioccolato fondente

frutta secca

marmellata

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto semplice e perfetto con pesche partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del diametro di 22-24 centimetri o utilizzare lo stampo per plumcake o muffin.

In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero semolato o di canna, la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e lo yogurt bianco e una volta incorporati entrambi, aggiungere la farina, lievito per dolci e sale e infine le pesche.

Con un movimento dal basso verso l’alto incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere quello che preferite, come le gocce di cioccolato fondente, la frutta secca, o cucchiaiate di marmellata o mandorle.

Versare il composto nella tortiera che preferite come stampo per ciambella, stampo per torta, stampo per plumcake o pirottini per muffin.

Infornare il dolce allo yogurt e pesche nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino), muffin invece per 20-22 minuti.

Una volta sfornato e lasciato intiepidire sistemate il dolce su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra semplice, soffice e buonissima torta o ciambella o muffin realizzati con l’impasto unico sarà pronta per essere gustata in tutta la sua semplicità e bontà.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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