TORTA AUTUNNO CON MELE FRULLATE E RICOTTA DOLCE SENZA BURRO è un dolce semplicissimo da preparare, basterò un robot da cucina o frullatore per mescolare il tutto.
La ricetta di questo dolce è molto semplice da realizzare, fatto con una base soffice, leggera e umida, una torta perfetta per una sana e gustosa merenda o colazione.
Se siete alla rierca di un dolce semplice da preparare e buonissimoi, non vi resta che provare questa buonissima torta.
Per la realizzazione di questo dolce ho utilizzato il robot da cucina MAMBO 10090 DELLA CECOTEC che potete vedere e acquistare qui: https://storececotec.it/it/robot-da-cucina/910-mambo-10090.html
INGREDIENTI PER LA TORTA RICOTTA E MELE:
250g di ricotta fresca
3 uova intere
180g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
2 mele tagliate a dadini
250g di farina 00
90ml di olio di semi (io girasole)
1 bustina di lievito per dolci
cannella in polvere
estratto vaniglia
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa cremosa e buonissima torta dolce facile mela ricotta, partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 22-24 cm.
Nel boccale del robot versare le mele e tritarle finemente a velocità 5 per circa 10 secondi.
Aggiungere la ricotta, le uova, l’olio di semi e lo zucchero, azionare il robot a velocità 4 e mescolare il tutto per circa 10 secondi.
Aggiungere la farina, il lievito in polvere per dolci, la cannella, la vaniglia e mescolare il tutto a velocità 3 per circa 10 secondi.
Una volta pronto il composto, versarlo nello stampo precedentemente imburrato ed infarinato e decorare la torta con fette di mela.
Preriscaldare il forno a 180° in modalità statico e cuocere la torta per circa 40-45 minuti. ( fare prova stecchino )
Una volta sfornata e lasciata raffreddare, posizionate la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo se preferite.
A questo punto la vostra soffice e buonissima torta dolce facile mela ricotta sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
