STRUDEL FACILE E GOLOSO DOLCE RIPIENO RICOTTA CIOCCOLATO è la ricetta di un dolce simile allo strudel con un ripieno di ricotta e cioccolato.
Il dolce finto strudel con base pasta sfoglia è una ricetta molto semplice da realizzare, ottimo per colazione o per una gustosa merenda.
Se siete alla ricerca di un dolce a base sfoglia facile e veloce, vi suggerisco di provare la ricetta del mio finto strudel con ripieno ricotta.
STRUDEL FACILE E GOLOSO DOLCE RIPIENO RICOTTA CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
250g di ricotta
50g di zucchero semolato
cannella in polvere
70g di gocce di cioccolato
scorza di mezzo limone
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo finto strudel di sfoglia partiamo col procurarci un rotolo rettangolare di pasta sfoglia pronto all’uso.
Per il ripieno invece, partiamo col lavorare a crema in una ciotola la ricotta con la scorza del limone.
Aggiungere alla ricotta lo zucchero, la cannella in polvere se preferite e le gocce di cioccolato fondente.
Mescolare il tutto e mettere da parta.
Prendere il rotolo di pasta sfoglia, aprirlo, versare al centro il ripieno di ricotta e richiuderlo creando una sorta di rotolo strudel.
Posizionare il dolce ottenuto su placca da forno rivestita da carta forno, fare dei tagli in superficie e spolverizzate di zucchero semolato.
Infornare lo strudel nel forno precedentemente preriscaltato in modalità statico a 190° per circa 25 minuti.
Una volta sfornato e lasciato raffreddaRE, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto il vostro facile e buonissimo strudel sfoglia con cioccolato e ricotta sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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