MATTONELLA DI BISCOTTI E CREMA DELLA NONNA DOLCE FACILE E GOLOSO è la ricetta di un dolce semplice e buonissimo con base biscotti e ripieno di crema classica e cioccolato.
La ricetta di questo dolce che preparavano le nostre nonne è molto semplice da realizare, basterà preparare strati di biscotti e versare su le creme bollenti.
Se siete alla ricerca di un dolce facile, genuino e veloce da preparare per la merenda o colazione per i vostri bimbi, questa mattonella è l’ideale.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
1 confezione di zuppalatte @ColussiGranTurchese
500ml di latte intero
100g di zucchero
60g di farina o amido
4 tuorli d’uovo
vaniglia o vanillina
130g di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo dolce facile e goloso della nonna partiamo col preparare la crema pasticcera e la crema al cioccolato.
Per la crema, in un pentolino scaldare il latte con la scorza di limone , mentre in una ciotola ,sbattere i tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere ai tuorli la farina e mescolare, versare il latte caldo, mescolare il tutto e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
Dividerla in due parti uguali e ad una parte aggiungere e sciogliere il cioccolato fondente.
Sistemare su un piatto da portata uno strato di biscotti, ricoprire con crema al cioccolato, ancora biscotti, uno strato di crema pasticcera e ricoprire con biscotti.
Spolverizzare il dolce con dello zucchero a velo e a questo punto la vostra golosa mattonella della nonna sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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