IMPASTO CROSTATINE SBRICIOLATA ALLE CILIEGIE DOLCE RICETTA FACILE è la ricetta facile e perfetta per realizzare delle golosissime crostatine con ciliegie.
La ricetta di queste mini crostatine sbriciolata è molto semplice da realizzare, fatte con una base di pasta frolla friabilissima e con un ripieno di ciliegie fresche.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e dal successo assicurato, vi suggerisco di provare le mie buonissime crostatine alle ciliegie.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
270g di farina 00
30g di fecola di patate
90g di zucchero a velo
5g di lievito per dolci
scorza grattugiata di un limone
140g di burro a pezzi
1 uovo intero
PER IL RIPIENO:
300g di ciliegie fresche
scorza di limone grattugiata
3 cucchiaini di zucchero
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di queste golose crostatine di pasta frolla con ripieno ciliegie impasto facile partiamo col preparare in anticipo la pasta frolla.
Per la pasta frolla , mescolare in una ciotola la farina 00 ,la fecola, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito, aggiungere il burro e impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l ‘uovo intero e impastare il tutto, fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo.
Nel frattempo che la frolla riposi prepararimo il ripieno, basterà mescolare le ciliegie denocciolate in una padella con lo zucchero e la scorza del limone grattugiata e cuocere per 15-20 minuti.
Una volta riposata, stendere la pasta frolla, con un coppapasta rotondo ricavare dei dischetti e sistemateli nello stampo per crostatine ottenendo dei gusci.
Aggiungere il ripieno di ciliegie nei cestini precedentemente realizzati e con la restante frolla ricoprire il tutto creando un effetto sbriciolata.
Infornare le mini crostatine sbriciolata ottenute nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti.
Una volta sfornate e lasciate raffreddare sistemate i dolcetti su un piatto da portata o alzatina per dolci e se preferite, spolverizzateli di zucchero a velo.
A questo punto le vostre friabili, golose e graziosissime crostatine sbriciolata impasto semplice con ripieno di ciliegie fresche saranno pronte per essere gustate.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette , seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK .
