IMPASTO CROSTATA LINDT DOLCE RIPIENO GANACHE CIOCCOLATO è la ricetta per realizzare la famosa e golosa torta lindt, con base morbida al cacao e con un ripieno goloso di ganache.

La ricetta di questo impasto per crostata lindt non necessita di nessun robot da cucina, basta una ciotola per impastare la base e un pentolino per realizzare la ganache.

Se siete alla ricerca di una facile e golosa torta crostata dal successo assicurato, non vi resta che provare questa golosa ricetta.

INGREDIENTI PER IL GUSCIO DI PASTA FROLLA:

115g di farina 00

20g di cacao

75g di zucchero semolato

5g di lievito per dolci

pizzico sale

vaniglia o vanillina

70g di burro fuso o 60ml di olio di semi

60ml di latte

1 uovo intero

PER IL RIPIENO DI CREMA:

250ml di panna fresca liquida

200g di cioccolato lindt fondente

nocciole

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto per crostata al gusto lindt impasto facile partiamo col preparare il guscio morbido di pasta frolla al cacao.

In una ciotola abbastanza capiente sbattere l’uovo intero a temperatura ambiente con lo zucchero, la scorza del limone e la vaniglia.

Aggiungere il burro fuso freddo o l’olio, il latte e mescolare il tutto fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Infine aggiungere la farina 00, il cacao e il lievito precedentemente setacciati e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto ottenuto nello stampo furbo che avrete precedentemente imburrato ed infarinato.

Cuocere la base del dolce nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 170° per circa 25 minuti. (fare prova stecchino)

Nel frattempo preparare la crema , basterà semplicemente sciogliere il cioccolato nella panna bollente, mescolare e lasciar raffreddare.

Una volta sfornato e lasciato raffreddare il guscio di pasta frolla ,posizionarlo su un piatto da portata e farcire con la crema e decorare con nocciole.

A questo punto , la vostra deliziosa e golosa torta crostata morbida torta lindt impasto facile sarà pronta per essere gustata .

BUON APPETITO!!

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