IMPASTO CROSTATA CON FROLLA ALLE CASTAGNE DOLCE RIPIENO MARMELLATA è un dolce facile, intramontabile e goloso realizzato con base pasta frolla alle caastagne e ripieno di marmellata del gusto che più vi piace.
La dolce crostata con impasto facile con ripieno marmellata è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce perfetto da gustare a colazione o per una gustosa e sana merenda.
Se siete alla ricerca di un classico dolce facile da fare e buonissimo vi consiglio la mia torta dolce crostata facile con farina di castagne e con ripieno di marmellata.
INGREDIENTI PER LA BASE DI PASTA FROLLA:
150g di farina 00
150g di farina di castagne
90g di zucchero fino di canna
scorza grattugiata di mezzo limone
estratto vaniglia (o vanillina)
4g di lievito per dolci
150g di burro a pezzi
1 uovo intero
PER IL RIPIENO:
marmellata o confettura a piacere (io frutti rossi)
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa semplice e buonissima crostata con impasto frolla alle castagne facile ripieno marmellata partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola versare la farina 00 ,la farina di castagne lo zucchero a velo di canna , il lievito per dolci , la scorza di mezzo limone e mescolare il tutto.
Aggiungere al composto il burro tagliato a pezzi , e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso .
Aggiungere l’uovo intero e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con della pellicola e far riposare in frigo.
Una volta riposato, staccare 3/4 di panetto di pasta frolla, stendere su un piano da lavoro infarinato e foderare una tortiera del dm di 24-26 cm imburrata ed infarinata.
Aggiungere alla crostata il ripieno di marmellata o confettura di frutti rossi o altri gusti e con la restante frolla , formare le classiche strisce decorando il dolce anche con qualche stampino.
Infornare la crostata ripiena nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 35-40 minuti.
Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionate il dolce su un piatto da portata e se preferite, spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto , la vostra friabile e buonissima torta dolce con impasto con farina di castagne per crostata facile ripieno marmellata sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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