CROSTATA SBRICIOLATA CON FROLLA LINZER E MARMELLATA DI ARANCE DOLCE RICETTA GOLOSA è appunto una sbriciolata con base frolla gusto linzer e ripiena di marmellata di arance.
La crostata effetto sbriciolata è una ricetta abbastanza semplice da realizzare, con una frolla con mandorle e cannella e con un ripieno di marmellata di arance.
Se siete alla ricerca di un dolce semplice e buonissimo da preparare molto natalizio, non vi resta che provare questo dolce buonissimo.
INGREDIENTI RICETTA PASTA FROLLA:
100g di farina 00
160g di farina integrale
100g di zucchero di canna
5g di lievito per dolci
150g di burro
1 uovo intero
estratto vaniglia (o vanillina)
cannella in polvere
scorza di limone
60g di mandorle finemente tritate
PER IL RIPIENO:
marmellata di arance
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa golosa e facilissima dolce crostata sbriciolata linzer con ripieno marmellata partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare le farine con lo zucchero, le mandorle, la cannella e il lievito, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo, la vaniglia, la scorza del limone e impastare il tutto fino ad ottenere un composto non omogeneo, ma sbricioloso.
Versare 3/4 di pasta frolla e foderare una tortiera del diametro di 22 cm, creando una sorta di fondo/guscio.
Aggiungere a cucchiaiate la marmellata e con la restante frolla, coprire il tutto creando in superficie un effetto sbriciolato e aggiungere una manciata di lamelle di mandorla.
Infornare il dolce nel forno statico a 180° per circa 35-40 minuti e una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionatelo su un piatto da portata.
A questo punto la vostra golosa e friabile dolce sbriciolata crostata gusto linzer ripiena di marmellata sarà pronta per essere gustata.
Se non amate la marmellata di arance, potete tranquillamente sostituirla con quella di lamponi o nutella.
BUON APPETITO!!
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