CROSTATA DI PASQUA SENZA COTTURA DOLCE CON BISCOTTI E CREMA ALLO YOGURT è la ricetta per realizzare un dolce per Pasqua con base biscotti e crema allo yogurt.
La ricetta di questo dolce golosissimo non prevedfe nessuna cottura, bvasterà preparare il guscio con biscotti tritati e burro e aggiungere il ripieno di crema allo yogurt.
Se siete alla ricerca di un goloso e facile dolce da preparare per Pasqua, magari senza cottura, provate questa mia sempolice e golosa crostata.
INGREDIENTI PER LA BASE BISCOTTO:
250g di biscotti tritati (io granturchese colussi integrali con gocce cioccolato)
80g di burro fuso
25g di zucchero di canna
PER IL RIPIENO:
250g di yogurt greco
250g di panna fresca montata
60g di zucchero a velo
vaniglia o vanillina
confetti colorati
scaglie di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta dolce crostata con ripieno crema yogurt partiamo col preparare il guscio di biscotti tritati.
In una ciotola , mescolare i biscotti precedentemente tritati con lo zucchero e il burro freddo, versare il composto in una tortiera.
La tortiera da usare , deve essere a cerniera, oppure con fondo removibile del dm di 22-24 cm e creare un guscio.
Far riposare in frigo la base biscotto fino a quando non si sarà indurito, e nel frattempo preparare la crema al cocco.
In una ciotola, montare lo yogurt greco con lo zucchero a velo e la vaniglia, aggiungere la panna e dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.
Con l’aiuto di una sac a poche, aggiungere nel guscio di biscotti il ripieno di crema allo yogurt greco e panna.
Infine decorare con confetti colorati o ovette di cioccolato , ciuffetti di panna e scaglie di cioccolato fondente.
A questo punto , la vostra facilissima e golosissima crostata di Pasqua golosa senza cottura sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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