COME REALIZZARE UN TORTINO DAL CUORE MORBIDO DOLCE IMPASTO GOLOSO è la ricetta semplice e perfetta per realizzare un goloso tortino al cioccolato con il cuore morbido.
La ricetta facile e collaudata di questo fantastico dolce è molto semplice da realizzare, fatto di ingredienti semplici e sempre a portata di mano.
Se siete alla ricerca della ricetta perfetta per realizzare un facile, cremoso e golosissimo tortino dovete assolutamente provare la mia.
INGREDIENTI PER SEI TORTINI:
150g di cioccolato fondente
110g di burro
1 cucchiaino estratto puro di vaniglia ( o vanillina o se preferite scorza di arancia gratt.)
2 uova intere a temperatura ambiente
90g di zucchero semolato
30g di farina 00
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo impasto per tortino al cioccolato partiamo con imburrare ed infarinare 6 stampini in alluminio o in silicone per muffin.
In un pentolino e a fuoco basso, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro.
Nel frattempo, in una ciotola sbattere le uova intere (importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e l’estratto di vaniglia (o vanillina) .
Versare nel composto di uova il burro e cioccolato fuso, mescolare bene aiutandovi con una frusta e infine incorporare la farina.
Con il composto ottenuto, riempire per circa 2/3 , 6 pirottini per muffin in alluminio precedentemente imburrati ed infarinati.
Far riposare in frigo per un’ora, dopodichè infornare i tortini nel forno preriscaldato a 200° per circa 12 minuti modalità statico.
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionate il vostro golosissimo tortino al cioccolato dal cuore morbido su un piatto da portata, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
Se non volete cuocerli tutti, potete tranquillamente congelarli e una volta che andrete a cuocerli, dovete aumentare i tempi di cottura di circa 5 minuti.
Una volta cotto e posizionato su un piatto da portata il vostro favoloso e golosissimo impasto per tortino dal cuore morbido sarà pronto per essere gustato in tutta la sua cremosità e golosità.
BUON APPETITO!!!
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