COME PREPARARE UNA CIAMBELLA ALLA PANNA dolce impasto senza burro e olio è un dolce di una morbidezza e bontà unica, un dolce perfetto per una gustosa merenda o colazione.
La ciambella dolce alla panna è un dolce che ricorda tantissimo la famosa merendina per il suo profumo, per la sua morbidezza e per il suo sapore.
Se siete alla ricerca di un dolce morbido e molto goloso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta ciambella dolce con panna.
COME PREPARARE UNA CIAMBELLA ALLA PANNA dolce impasto senza burro e olio
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
50ml di acqua tiepida
250ml di panna montata
250g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima ciambella partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’acqua tiepida, la panna montata e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti
Aggiungere la farina precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.
A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta realizzata con il dolce impasto semplice per ciambella alla panna sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
