CIAMBELLA NUVOLA CON MANDORLE NOCCIOLE LIMONE E ARANCIA DOLCE RICETTA FACILE è un dolce rustico e soffice realizzato con arancia, limone, farina integrale, nocciole e mandorle finemente tritate.
La torta a forma di ciambella nocciole e mandorle è un dolce molto semplice da realizzare e buonissimo, l’accostamento mandorle e nocciole rende questa torta buonissima.
Se siete alla ricerca di un dolce soffice e buonissimo, vi consiglio di provare la mia torta ciambella con farina integrale,arancia, limone, nocciole e con mandorla.
INGREDIENTI PER LA TORTA CIAMBELLA:
3 uova intere a temperatura ambiente
150g di zucchero di canna
Succo e scorza grqtt. di un limone
Succo e scorza gratt. di due arance
120ml di olio di semi (Io girasole)
estratto vaniglia (o vanillina)
130g di farina 00
70g di farina integrale
30g di fecola di patate
50g di mandorle finemente tritate
50g di nocciole finemente tritate
12g di lievito per dolci
5g di bicarbonato
1g di cannella in polvere (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta a forma di ciambella arancia mandorle, limone e nocciole partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo ciambella del dm di 22-24 centimetri.
In una ciotola abbastanza capiente montare le uova intere con lo zucchero, la vaniglia e la scorza del limone e arance fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, il succo del limone e arancia e continuare a montare fino ad incorporare il tutto.
Aggiungere le farine, la fecola le mandorle e nocciole finemente tritate, il lievito, bicarbonato, cannella e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare tutti gli ingredienti.
Una volta ottenuto un composto liscio e senza grumi, versarlo nello stampo per ciambella o tortiera precedentemente imburrato ed infarinato.
Infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite decorate il dolce con miele e mandorle o spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra soffice e buonissima torta a forma di ciambella favola al miele con mandorla, limone, sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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