Ciambella goduria al cioccolato: dolce ricetta super golosa e facile e’ una ricetta facile e golosa per realizzare una ciambella al cioccolato con glassa.
La ciambella con cioccolato è perfetta per smaltire la cioccolata che abbiamo a casa, con una consistenza soffice e umida.
Se siete alla ricerca di un dolce goloso, soffice e umido al cioccolato, dovete assolutamente provare la mia ciambella golosa al cioccolato.
Ciambella goduria al cioccolato: dolce ricetta super golosa e facile
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
160g di zucchero semolato
estratto vaniglia o vanillina
100ml di olio di semi (io girasole)
50ml di acqua tiepida
150g di cioccolato al latte o fondente fuso
125g di yogurt bianco
220g di farina 00
30g di fecola di patate
40g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci pane angeli
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima ciambella realizzata con il dolce impasto semplice partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt , il cioccolato al latte e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Aggiungere la farina precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci,, il cacao e la fecola e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata, farcitela con nutella se preferite e glassatelo con 150g di cioccolato sciolto con 30g di burro..
A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta ciambella realizzata con il cioccolato senza burro sarà pronta per essere gustata.BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
