CIAMBELLA BUNDT NUVOLA DI NOCCIOLE E LATTE CALDO DOLCE RICETTA FACILEè un dolce rustico e soffice realizzato con latte caldo, farina integrale e nocciole finemente tritate.
La torta a forma di ciambella al laTTE e nocciole è un dolce molto semplice da realizzare e buonissimo, l’accostamento nocciole e latte rende questa torta buonissima.
Se siete alla ricerca di un dolce soffice e buonissimo, vi consiglio di provare la mia torta al miele con farina integrale, latte caldo e con nocciole.
INGREDIENTI PER LA TORTA CIAMBELLA:
3uova intere a temperatura ambiente
150g di zucchero di canna
150ml di latte caldo
100ml di olio di semi (Io girasole)
estratto vaniglia (o vanillina)
scorza di mezzo limone grattugiata
120g di farina 00
150g di farina integrale
70g di nocciole finemente tritate
10g di lievito per dolci
5g di bicarbonato
1g di cannella in polvere (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta a forma di ciambella integrale con nocciole partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo ciambella del dm di 24 centimetri.
In una ciotola abbastanza capiente montare le uova intere con lo zucchero, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, il latte caldo e continuare a montare fino ad incorporare il tutto.
Aggiungere le due farine, le nocciole finemente tritate, il lievito, bicarbonato, cannella e con un movimento dal basso verso l’alto, incorporare tutti gli ingredienti.
Una volta ottenuto un composto liscio e senza grumi, versare nello stampo per ciambella o tortiera precedentemente imburrato ed infarinato.
Infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite decorate il dolce con granella di nocciole o spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra soffice e buonissima torta a forma di ciambella al latte, farina integrale con nocciole, sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
