BISCOTTI MERENDA CLASSICI O CACAO RICETTA FACILE è la ricetta di un dolce e goloso biscotto buonissimo realizzato con base pasta frolla per ottenere un biscotto classico o al cacao.
Il biscotto dalla consistenza leggera che si scioglie in bocca è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce e friabile biscotto perfetto da gustare con una tazza di latte.
Se siete alla ricerca di un biscotto che si scioglie in bocca vi consiglio di provare l’impasto del biscotto semplice da preparare, friabile e buonissimo.
BISCOTTI MERENDA CLASSICI O CACAO RICETTA FACILE
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
320g di farina 00
90g di zucchero a velo
6g di lievito per dolci
estratto vaniglia o vanillina
130g di burro a pezzi
1 uovo intero
1 tuorlo
20g di cacao amaro in polvere
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo friabilissimo e golosissimo biscotto da colazione con ricetta facile partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con il lievito per dolci e lo zucchero a velo, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l’uovo intero, il tuorlo, la vaniglia o vanillina e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Una volta ottenuto un panetto di frolla,avvolgerlo nella carta pellicola e lasciarlo riposare in frigo per circa 2 ore.
Stendere la pasta frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo cm e con l’aiuto di un tagliapasta ricavare i biscotti.
Sistemare i biscotti ottenuti su placca da forno rivestita da carta forno e infornare nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 10-12mn non di più.
Una volta sfornati e lasciati raffreddare completamente, sistemateli su un piatto da portasta o alzatina per dolci.
I biscotti li potete conservare dentro scatole di latta oppure dentro contenitori a chiusura ermetica così da mantenerli anche per una settimana.
A questo punto il vostro friabile e buonissimo biscotto realizzato con l’impasto semplice ottimo per la colazione sarà pronto per essere gustato in tutta la sua semplicità e bontà.
se volete ottenere una versione al cacao, basterà aggiungere all’impasto il cacao.
BUON APPETITO!!
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