BISCOTTI FROLLISSIMI SENZA BURRO CON MANDORLE E NOCCIOLE DOLCE RICETTA FACILE è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con nocciole, mandorle e miele per un biscotto leggero e buonissimo.
Il biscotto dolce semplice con frutta secca è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto perfetto per colazione o merenda.
Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto con nocciole, mandorle e miele gustoso e facile.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
1 uovo intero
75ml di olio di semi
30ml di miele
40ml di latte
80g di zucchero di canna
1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)
150g farina integrale
50g di nocciole finemente tritate
50g di mandorle finemente tritate
100g di farina 00
6g di lievito per dolci
pizzico sale
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico impasto biscotto semplice con farina integrale e frutta secca friabile partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.
Aggiungere il miele che può essere millefiori, di acacia etc etc, l’olio , il latte ,mescolare il tutto e infine aggiungere la farina integrale, la farina 00, nocciole, mandorle, il lievito per dolci e il pizzico di sale.
Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini.
Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.
Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.
A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo impasto biscotto dolce rustico facile con farina integrale e frutta secca friabile sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.
BUON APPETITO!!
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