Biscotti da colazione ricetta facile dolce con farina integrale è la ricetta facile e perfetta per realizzare un ottima ricetta di pasta frolla per biscotti friabili e buonissimi integrali.
Il dolce impasto per biscotti integrali è una ricetta molto semplice da preparare, una pasta frolla facile da stendere per un biscotto goloso e friabilissimo.
Se siete alla ricerca di un biscotto integrale perfetto e friabilissimo provate il mio dolce impasto per biscotti di pasta frolla integrale.
Biscotti da colazione ricetta facile dolce con farina integrale
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
100g di farina 00
150g farina integrale
50g di semola rimacinata
100g di zucchero fino di canna
70ml di olio di semi
30-40ml di latte
semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )
1 uovo intero
5g di lievito per dolci
3g di bicarbonato
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo dolce impasto per biscotti senza burro integrali vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.
In una ciotola abbastanza capiente versare la farina 00 ,la farina integrale, la semola, lo zucchero di canna,il lievito il bicarbonato e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere l’olio di semi, il latte e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere infine l’uovo intero e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.
Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.
Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.
Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 15-17 minuti.
Otterrete dei biscotti profumatissimi e leggerissimi, perfetti da inzuppare nel latte o sana e golosa merenda.
A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscotti integrali realizzati con il dolce impasto per biscotti senza burro saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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