Biscotti ciambelline golose cacao e cioccolato: dolce ricetta facile è la ricetta facile e perfetta per realizzare un ottima ricetta di pasta frolla per biscotti friabili e buonissimi al cacao con gocce di cioccolato.
I biscotti con nocciole e cioccolato sono una ricetta molto semplice da preparare, una pasta frolla facile da stendere per un biscotto goloso e friabilissimo.
Se siete alla ricerca di un biscotto integrale perfetto e friabilissimo provate il mio dolce biscotto ciambellina con cacao e cioccolato.
Biscotti ciambelline golose cacao e cioccolato: dolce ricetta facile
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
300g di farina 00
120g di zucchero fino di canna
90ml di olio di semi
40g di nocciole finemente tritate
20g di cacao amaro in polvere
40ml di latte
semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )
1 uovo intero
100g di gocce o pezzi di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo dolce impasto per biscotti senza burro vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.
In una ciotola abbastanza capiente versare la farina 00 ,il cacao, le nocciole, lo zucchero di canna e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere l’olio di semi, il latte e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere infine l’uovo intero e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.
Impastare fino ad ottenere un panetto e aggiungere le gocce di cioccolato , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.
Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.
Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 15 minuti.
Con questa ricette , potete preparare tanti tipi di biscotti, ferri di cavallo, occhi di bue , biscotti danesi, biscotti da glassare e da farcire.
Otterrete dei biscotti profumatissimi e friabilissimi, da spolverizzare semplicemente con zucchero a velo o da glassare con cioccolato.
A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscotti realizzati con il dolce impasto per biscotti senza burro saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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