BISCOTTI ARROTOLATI DELLA NONNA CON NUTELLA DOLCE RICETTA FACILE è un dolce semplice con base pasta frolla e ripieno di nutella.
la ricetta di questo dolce è molto semplice da realizzare, fatto con una base frolla friabiissima e ripieno di nutella.
Se siete alla ricerca di un dolce molto semplice da preparare, non vi resta che provare questo favoloso dolce dellanonna.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
1 uovo intero
100g di zucchero semolato
110g di burro
20ml di latte
vaniglia (o vanillina)
scorza grattugiata di mezzo limone
300g di farina 00
5g di lievito per dolci
PER IL RIPIENO
nutella quanto basta
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo dolce e buonissimo impasto biscotto friabile rotolo con ripieno partiamo col preparare la base friabile di pasta frolla.
In una ciotola sbattere l’uovo intero con lo zucchero, la vaniglia, la scorza del limone, aggiungere il burro morbido, il latte e mescolare il tutto.
Aggiungere la farina, il lievito e impastare il tutto fino a quando non avrete ottenuto un impasto omogeneo di pasta frolla.
Avvolgere la pasta frolla ottenuta
con della carta pellicola, e lasciar riposare in frigo per circa un’ora, così da lavorarla meglio.
Una volta riposata, dividere in 2 parti il panetto, stendere le due parti formando dei rettangoli spessi mezzo centimetro e aggiungere il ripieno di nutella.
Arrotolare su se stessi i rotoli farciti creando una sorta di strudel, sigillare bene i bordi e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno e aggiungere zucchero in superficie.
Infornare i rotoli ripieni di frolla ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Una volta sfornati e lasciati intepidire, tagliare i rotoli di frolla a fette spesse 3 centimetri, così da ottenere i biscotti e spolverizzateli di zucchero a velo se preferite.
A questo punto, il vostro friabile e golosissimo impasto biscotto antico della nonna con ripieno nutella sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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