PROVATELAAAAA!!
RICETTA:
350g di fusilli (o un’altro tipo di pasta che preferite)
150g di pomodori sott’olio tagliati a listarelle
100g di olive verdi denocciolate tagliate a rondelle
150g di peperoni a fette in agrodolce
200g di mozzarella a dadini
150g di fesa di tacchino tagliata a dadini
foglie di basilico fresco
olio extra vergine di oliva
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa pasta fredda, iniziare col mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.Una volta cotta,scolatela,versatela in una ciotola abbastanza capiente,aggiungete un filo d’olio,mescolate e lasciate raffreddare.Nel frattempo preparate il condimento,tagliate la fesa di tacchino e mozzarella a dadini,tagliate i peperoni e i pomodori sott’olio a filetti,denocciolate le olive e tagliatele a rondelle. Aggiungete il condimento alla pasta,mescolate il tutto,decorate con foglie di basilico e la vostra deliziosa pasta fredda, sarà pronta per essere servita.
BUON APPETITO!!