TORTA GOLOSA NUTELLA PANDISTELLE DOLCE RIPIENO è la ricetta di un dolce soffice da preparare con ingredienti che abbiamo sempre a casa.
La torta soffice al cacao è un dolce semplice e perfetto da preparare in questo periodo, un dolce da preparare per una sana e golosa merenda per grandi e piccini.
Se siete alla ricerca di un dolce da preparare con ingredienti che abbiamo sempre a casa vi suggerisco questa soffice torta al cacao con pan di stelle e nutella.
TORTA GOLOSA NUTELLA PANDISTELLE DOLCE RIPIENO
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
180g di zucchero semolato
estratto vaniglia (o vanillina)
90ml di olio di semi (io girasole)
1 vasetto di yogurt o 100ml di latte
70ml di acqua tiepida
190g di farina 00
60g di biscotti pan di stelle tritati
30g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito per dolci
PER IL RIPIENO:
nutella
biscotti pan di stelle
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta con biscotti e nutella senza burro partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia o vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e l’acqua, continuare a montare fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
Aggiungere la farina, il cacao, i biscotti e il lievito per dolci precedentemente mescolati e setacciati assieme e infine il latte o yogurt.
Con un movimento dal basso verso l’alto, molto delicatamente mescolare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto, farcite con nutella e decorate con biscotti pan di stelle.
A questo punto la vostra soffice e deliziosa torta semplice con nutella e biscotti senza burro sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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