INGREDIENTI: 2 Zucchine , 1 Confezione di “Philadelphia” ( io ho usato 2 confezioni piccole da 160 gr. , a casa mia adorano il formaggio,ma se volete potete usarne anche meno), 1 Cipolla piccola, olio q. b. , sale q.b.
PREPARAZIONE: In un tegame versate l’olio, la cipolla ben sminuzzata, le zucchine tagliate a rondelle,e lasciate cuocere a fiamma bassa. Salate quanto basta. Se necessita,aggiungete un filo d’acqua. A cottura quasi ultimata, aggiungete la Philadelphia, (io due confezioni piccole 160 gr. ) Amalgamate x bene e lasciate cuocere per qualche minuto. Scolate la pasta e versatela nel tegame con il condimento. Amalgamate ancora una volta e servite.