Tortelli di pasta sfoglia dolci un idea carina da realizzare nei giorni di festa, ricetta velocissima da preparare, pochi ingredienti per un risultato e effetto davvero Wow.
Tortelli di pasta sfoglia dolci
Ingredienti
- 1 rotolo di Pasta sfoglia rettangolare
- 4 cucchiaini di Marmellata ai frutti rossi
- 4 cucchiaini di Marmellata alle ciliegie
- 4 cucchiani di Nutella
- qb di Zuccherini colorati
- qb di granella di Zucchero
- qb di Gocce di cioccolato
- 1 Uovo + 1 cucchiaio di latte per spennellare
Preparazione
1-Sdrotolate il rotolo di sfoglia e con l’aiuto di una riga e rotella dentellata, ritagliate dei quadrati 8×8, a me ne sono venuti 5 per ogni riga, in tutto 15 tortelli.
2-Farcire ogni 5 quadrati con le diverse farce, 5 marmellata ciliegie, 5 marmellata frutti rossi e 5 con la nutella.
3-Spennellare i bordi dei quadrati con un po di acqua, e chiudeteli a triangolo, con i rebbi di una forchetta date una piccola pressatina in modo da sigillare bene i bordi e poi unete le due punte inferiori del triangolo e chiudere il tortello (vedi foto)
4-Fate riposare i tortelli in frigorifero per 20′ dopo di che poneteli su una teglia foderata con carta da forno. Sbattete l’uovo in una ciotola conun cucchiaio di latte e spennellate tutti i tortelli.
5-Decorate 5 con granelladi zucchero, 5 con zuccherini colorati e altri con la nutella. Infornare a 180° per 15′. Una volta cotti lasciateli intiepidire e poneteli poi su un poiatto da portata.. Buon appetito!!
Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia”
sul mio profilo Instagram troverai tante novità..ti aspetto!
Mi trovi anche sul mio canale Telegram