La Torta tramezzino natalizia è una gustosissima idea a forma di pacco regalo da preparare come antipasto il giorno delle festività. La torta tramezzino che servita in tavola dall’effetto “Wow” è assicurato.
Facile e semplice da realizzare, vi basta comprare del pane per tramezzino quello senza bordo e farcire con tutto quello che di buono avete in frigorifero. Questa che vi lascio è stata farcita con maionese fatta in casa, ma potete utilizzare quella confezionata del supermercato, ogni strato è stato farcito con tacchino e formaggio spalmabile speziato e insalata, salame e uova sode e l’ultimo strato prosciutto cotto e funghi. Ma come dicevo potete personalizzare secondo quello che avete nel vostro frigorifero e crare abbinamenti unici e diversi. Una torta salata invitante e scenografica allo stesso tempo, quindi rimboccatevi le maniche e date sfogo al pacco regalo e alla fantasia!
Vittoria!
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Torta tramezzino natalizia gustosissima idea a forma di pacco regalo da preparare come antipasto il giorno delle festività. La torta tramezzino che servita in tavola dall’effetto “Wow” è assicurato.
Ingredienti
Passaggi
Per preparare la Torta tramezzino natalizia
Per prima cosa miscelate insieme i due formaggi, formata una crema omogenea inserite all’interno le erbette aromatiche, mescolate e mettete la crema in una sac-poche se volete qualcosa di piu decorato se no lasciatela all’interno della ciotola. Prendete la prima fetta di pancarre io ho utilizzato quelle quadrate, e distribuite sopra un pochino di maionese. Poggiate la fetta su un piatto da portata e mettete sopra alla maionese le fette di tacchino, aggiungete un po di formaggio spalmabile aromatizzato e ricoprite con qualche foglia d’insalata. Spolverate con sale e date un giro di olio, chiudete con la seconda fetta di pancarré
Ora poggiate una terza fetta sopra, la torta deve avere una parte senza farcitura, come per il pan brioche farcito. Spalmate la maionese sopra alla terza fetta, fate uno strato di fette di salame e sopra mettete anche le uova sode tagliate a rondelle. Spolverate con sale e date un giro di olio.
Mettete una quarta fetta senza farcitura e spalmate su questa altra maionese, concludete mettendo sopra le fette di prosciutto cotto e qualche funghetto tagliato, salate, pepate e date un giro di olio, chiudete con l’ultima fetta di pancarrè. Pressate leggermente con le mani la torta per fare aderire ben tutti gli strati.
Ora non ci resta che ricoprirla la superficie e i lati con il resto il formaggio spalmabile aromatizzato, aiutatevi con un coltello.
Passiamo alla decorazione, lavate la zucchina e con una mandolina talgliatela a strisce sottili. Fate la stessa cosa con la carota, lasciatevi pero 8 strisce intere per la realizzazione del fiocco. Prendetene due da quelle tagliate e riducetele a striscioline fini. Prendete ora le fette di zucchina e attaccatele a tutti i quattro lati partendo dal basso fino ad arrivare al centro, dovete formare un nastro regalo. prendete le striscioline fini della carota e metteteli a contrasto ai due margini della fettuccia della zucchina. Ripiegate ora una ad una le 8 le fette di carota e infilzate le due estremità ad uno stecchino. Formato il fiocco appuntatelo al centro della torta, tagliate a metà un pomodorino e ponetelo a coprire lo stecchino.
Coprite la Torta tramezzino con un fogli odi carta di alluminio e riponete in frigorifero per almeno 1 ora. Tiratela fuori 5 minuti prima di essere servita.. Buon Natale!
Torta tramezzino natalizia, una ricetta che vi consiglio di provare, mandatemi le vostre foto che le posterò sui miei social
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