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Torta rovesciata alle more senza caramello

Torta rovesciata alle more

La Torta rovesciata alle more senza caramello  è un dolce squisito e apprezzato da tutti. Una torta semplice e facile da preparare, senza burro e soprattutto veloce da realizzare, questo perche non dovete stare li a preparare il caramello. Quindi una volta realizzato l’impasto, non vi resta che foderare uno stampo con carta da forno, spolverare la base con lo zucchero semolato e adagiare le more. Dopo di che versate il composto e infornate..facile no! In questo modo senza l’uso del caramello, avrete una torta dalla consistenza morbida e non troppo dolce, perfetta sia a colazione che per merenda.

Torta rovesciata alle more senza caramello, un dolce veloce che conquista tutti. Torta leggera perche senza burro e con poco zucchero! 

Torta rovesciata alle more senza caramello

Torta rovesciata  senza caramello

Torta rovesciata alle more senza caramello

Ingredienti

  • 220 gr di Farina
  • 2 Uova
  • 140 gr di Zucchero
  • 1 Arancia ( solo il succo)
  • 80 gr di Olio di semi
  • 1 bustina di Lievito
  • 125 gr di More fresche

Preparazione

1-Lavorate in una ciotola le uova intere con un pizzico di sale, fino a raddoppirle di volume.

2-Aggiungete lo zucchero e continuate a montare l’impasto fino a renderlo chiaro e gonfio

3-A seguire unite il succo di una arancia spremuta

4-Versate la farina setacciata insieme al lievito e a concludere versate l’olio a filo, date un ultima miscelata.

5-Foderata uno stampo da 22-24 cm con carta da forno e spolverate labase con 3 cucc.ai dizucchero semolato.

6-Adagiate in modo sparso le more e distribuite sopra  l’impasto ottenuto.

7-Infornate in forno gia caldo a 180° per 35′, fate sempre la prova stecchino prima di fornare il dolce.

8-Una volta cotta, sfornate la torta, con l’aiuto di un piatto rigirate subito la torta e con estrema delicatezza togliete la carta da forno.

9-Lasciate intiepidire e spolverate con zucchero a velo..Buon appetito!

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I consigli di Vittoria

  1. Per fare al torta rovesciata senza caramello, potete utilizzare qualsiasi frutta di stagione.
  2. In sostituzione al succo di arancia potete utilizzare succo di frutta o latte normale o vegetale, acqua di pari peso ( circa 90-100gr)
  3. Potete sostituire l’olio di semi con 100 gr di burro

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