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Torta latte ciock con nutella.. ricetta dolce
INGREDIENTI
300 gr di farina
30 gr di fecola di patate
2 uova medie
180 gr di zucchero
250 ml di latte ciock ( 1 brik )
80 gr di olio di semi
2 cucc.ai di gocce di cioccolato
qb di nutella
sale
Per la glassa
100 gr di cioccolato fondente
20 gr di burro
50 gr di cioccolato bianco
Preparazione
Lavorate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, all’interno di una ciotola e con la frusta elettrica, montatele fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete il latte ciok, le farine setacciate con il lievito e l’olio di semi, sempre lavorando il composto.
Unite le gocce di cioccolato mescolatele all’interno con un cucc.aio e versate il composto in una pirofila ovale in pirex foderata con carta da forno, se preferite va benissimo anche una tortiera tonda a cerniera.
Prendete la nutella con un cucchiaino e disponetelo uno alla volta sopra alla torta, spolverate con zucchero la superficie e infornate a 180 per 30′, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare. Fatela raffreddare
Nel frattempo sciogliete a bagnomaria, il cioccolato fondente con il burro all’inteno di un pentolino. Una volta raffreddata con l’aiuto di una forchetta prelevate un po di glassa e distribuitela a creare dei disegni sulla base della torta, decorate con scaglie di cioccolato bianco….Buon appetito !!
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Grazie al Gruppo @RBR <3
dev’essere proprio gustosa… ideale per la colazione!
E qui ogni mio desiderio di limitare i dolci andrebbe a farsi un giro! Che meraviglia!!!!
Buonissima, davvero è ideale anche per Pasqua!
Si portata in tavola e bellissima !!