Torta ai mirtilli golosa e morbida|ricetta dolce

Torta ai mirtilli golosa e morbida,  un dolce avvolgente e squisito adatto ad ogni occasione.  Una torta dalla consistenza morbida e leggera con dal profumo e sapore irresistibile. La Torta ai mirtilli golosa e morbida è un dolce mi ha stregato subito, l’avevo vista su una rivista, ma gli ingredienti sono completamenti diversi dall originale, questo perchè non so se a voi è mai capitato, durante lo svolgimento del lavoro gli ingredienti scritti non erano giusti quindi ho dovuto aggiungere e togliere e cimentarmi man mano durante la preparazione. Cosi è nata questa meraviglia una  torta  buonissima  una slurposa golosità, ottima per colazione o merenda deliziera il palato di molti !!

Vediamo come si prepara questa Torta ai mirtilli golosa e morbida…

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Torta ai mirtilli golosa e morbida, dolce profumato, facile e veloce da realizzare, ottimo da colazione o merenda, ricetta con la frutta, torta dai sapori unici, delizia per il palato…

 

Torta ai mirtilli golosa e morbida

Torta ai mirtilli golosa e morbida

Torta ai mirtilli golosa e morbida

INGREDIENTI

180 gr di farina per dolci

100 gr di zucchero

120 gr di burro

2 uova

1 cucc.no lievito per dolci

200 gr di mirtilli

Per la crema

1 uovo

80 gr di panna fresca

50 gr di zucchero

Preparazione

Lavate molto bene i mirtilli e fateli cuocere con 40 gr di zucchero e un goccino d acqua all interno di un pentolino, per 10-15′ circa. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.

In una terrina lavorate con le fruste elettriche  il burro morbido insieme allo zucchero, fino a formare una bella cremina.

Aggiungete le uova incorporatele al composto a seguire la farina setacciata con 1 cucc.no di lievito setacciati.

Versate il composto all interno di una tortira per crostate da 22 cm, foderata con carta da forno. livellate bene il composto e versate sopra la composta di mirtilli fatta in precedenza.

Infornare a 180° per 15′. Nel frattempo preparate la crema; in una ciotola sbattete l uovo con lo zucchero, incorporate la panna e continuate a mescolare.

Passati i 15′ tirate fuori la torta e versatevi sopra a cucchiaiate la crema di uova.

Infornate di nuovo e cuocete ancora altri 15′. Sfornate lasciate raffreddare 10′ all interno della tortiera poi trasferitela su una gratella…Buon appetito !!

Torta ai mirtilli morbida

 

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13 Risposte a “Torta ai mirtilli golosa e morbida|ricetta dolce”

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