I Torcetti con frolla allo yogurt con gocce di cioccolato sono biscotti leggeri e golosi, si preparano in pochissimo tempo e perfetti per colazione inzuppati nel latte e ottimi da sgranocchiare davanti ad una tazza di tè.
Sono biscotti preparati con una frolla allo yogurt e non contengono burro, quindi si mangiano senza sensi di colpa. Adatti per chi vuole stare attento alla linea senza rinunciare ha un torcetto dolce.
Torcetti con frolla allo yogurt con gocce di cioccolato, golosi e leggeri biscotti che potete gustare in ogni momento della giornata!
Torcetti con frolla allo yogurt con gocce di cioccolato
Ingredienti
- 400 gr di Farina
- 1 Uovo intero+1 Tuorlo
- 120 gr di Zucchero
- 120 gr di Yogurt cremoso semplice
- 60 gr di Olio di semi
- 1/2 bustina di Lievito per dolci
- qb di gocce di Cioccolato fondente
Preparazione
1-Inserite all’interno di una ciotola le uova ( intero+tuorlo), unite lo zucchero e date una prima mescolata, con l’aiuto di una paletta.
2-Ora aggiungete l’olio e a seguire lo yogurt, date una seconda mescolata. Una volta miscelati tutti gli ingredienti, versate la farina e il lievito, mescolate ancora con la paletta, e poi impastate con le mani.
3-Stendete l’impasto con un mattarello e su meta frolla, spolverizzate sopra le gocce di cioccolato, ripiegate l’altra meta di frolla. Schiacciate per far aderire le gocce di cioccolato.
4-Con una rondellaper pizza tagliate delle strisce larghe 2-2,5 cm. Poii attorgigliate striscia dopo striscia e ponete i torcetti su una teglia foderata con carta da forno.
5-Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Una volta cotti lasciateli raffreddare, potete riporli in un contenitore con chiusura ermetica.
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