Topini e ragni Halloween sono dei sfiziosi e gustosi dolcetti perfetti per la festa di Halloween. Le tavole per questo evento, sono imbandite di tanti dolci e addobbi mostruosi, che divertono in modo fantastico bambini e adulti. Io ho gia iniziato con il divertimento e da giorni che preparo e faccio prove su cosa preparare il 31 ottobre. Questa è un idea di ricetta perfetta e carina, per preparare un dolce veloce e goloso. I topini e ragni si realizzano con i resti di una torta avanzata o semplice pan di spagna, dove viene aggiunta della ricotta e nutella, che servirà a rendere il composto morbido e con una consistenza giusta da poter modellare e dare la forma che desiderate, in questo caso dei simpatici Topini e ragni. Una trasformazione simpatica che stupira nel gusto e sapore sia grandi che piccini.
Vediamo come si realizzano i Topini e ragni Halloween !!
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Topini e ragni Halloween sfiziosi e gustosi dolcetti perfetti per la festa di Halloween. Un idea di ricetta perfetta e carina, per preparare un dolce veloce e goloso.
Ingredienti
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500 g Torta al cioccolato (avanzata)
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150 g Ricotta vaccina
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1 cucchiaio Nutella
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q.b. Cacao amaro in polvere
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q.b. Granella di zucchero (per occhi e naso)
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q.b. Mandorle in scaglie (per orecchie)
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q.b. Rotella di liquirizia (per baffi e coda)
Preparazione
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Topini e ragni Halloween !!
Per preparare i Topini e ragni Halloween dovete sbriciolare la torta al cioccolato o altra torta che avete in avanzo ( di almeno 2 giorni ) all’interno di una ciotola.
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Una volta sbriciolata , aggiungere la ricotta e la nutella, mescolare tutti gli ingredienti in modo di incorporarli bene.
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Una volta ottenuto un composto morbido e compatto, fate riposare in frigorifero per 20′.
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Staccate dei pezzi di impasto, se volete fare dei topini e ragni di uguale peso vi consiglio di pesarli, 60 gr per i topini e 30-40 gr per i ragni.
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Per i topini formate delle palline passandole sui palmi delle mani, poi date una forma leggermente allungata e affusolata su un lato per formare il musetto e leggemente tondeggiante nella parte della coda.
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Per i ragni modellate i pezzi di impasto e formate delle sfere tonde. Passate ogni corpo il corpo in una ciotolina dove avrete messo il cacao amaro, fate aderire bene.
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Completate inserendo la granella di zucchero ai topini e ragni per formare occhi e naso, per le orecchie inserite due scaglie di mandorle per ogni corpo di topino. Dividete poi le rondelle di liquerizia e tagliatele a misura per creare baffi e coda per i topini e zampette per i ragni. Ponete gli animaletti dolci in frigorifero prima di servire…Buon divertimento !!