Torta di riso wurstel e mozzarella

Torta di riso wurstel e mozzarella

La Torta di riso wurstel e mozzarella è quel piatto unico che potete preparare con qualsiasi tipo di riso avanzato, si… proprio cosi, il riso avanzato. Adoro il riso e quando lo preparato come primo piatto alla mia famiglia ne faccio sempre tantissimo, proprio perchè poi, ci realizzo queste appetitose... Continua »
Funghi ripieni con salsiccia e patate

Funghi ripieni con salsiccia e patate

I Funghi ripieni con salsiccia e patate  sono una sfiziosa e ottima ricetta da servire in tavola come antipasto o secondo piatto. Un piatto semplice ideale per questa stagione, i funghi iniziano a far capolino sui banchi dei nostri mercati, bellissimi bianchi e sodi e dal profumo tutto particolare. A... Continua »
Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago sono una vera prelibatezza. Ottimi da gustare come antipasto,buffet o secondo piatto veloce , per prepararli coi vuole pochissimo tempo, vi occorrono solo tre ingredienti  pasta sfoglia e peperoni grigliati e formaggio asiago che rende l’interno di questi sgrigni  filanti e molto sfiziosi. I fagottini... Continua »
Focaccia pugliese funghi e salsiccia

Focaccia pugliese funghi e salsiccia

La Focaccia Pugliese funghi e salsiccia...eccola qui !! La Puglia è la regione di mia madre, sono cresciuta con la focaccia pugliese, chi non la conosce!! è una focaccia lievitata che a preso piede in tutte le regione d’Italia perche è talmente buona, gustosa, profumata e tanto morbida, chi la... Continua »
Pesto di peperone giallo

Pesto di peperone giallo

Pesto di peperone giallo..una crema fresca preparata con ingredienti a crudo, che vengono frullati tutti insieme. Pochi ingredienti che regalano ai vostri piatti tanto gusto e sapore. Per preparlo ci vuole vermante pochissimo tempo, per donare un sapore piu incisivo non ho grigliato i peperoni li ho inseriti nel frullatore... Continua »
Salsicce al forno con patate e pannocchie

Salsicce al forno con patate e pannocchie

Le Salsicce al forno con patate e pannocchie sono un secondo sfizioso che di sicuro piacerà a tutta la famiglia. In questo periodo preparo spesso questo piatto, sui banchi dei mercati  cominciano sbocciare le pannocchie, belle fresche e carnose, come le vedo i miei occhi brillano, ne compro tantissime non... Continua »
Melanzane grigliate al forno con rosmarino finocchio e aglio

Melanzane grigliate al forno con rosmarino finocchio e aglio

Eccole qui!! ancora per qualche tempo sulle nostre tavole…le melanzane protagoniste sulle nostre tavole. Ottime, corpose e deliziose in tutti i loro aspetti. Oggi ve le propongo cosi Melanzane grigliate al forno con rosmarino finocchio e aglio, una ricetta che ho catturato dal blog di una mia amica ” Ricettecongusto... Continua »
Cornetti di peperone con pollo..gratinati !!

Cornetti di peperone con pollo..gratinati !!

I Cornetti di peperone con pollo..gratinati !! sono un secondo piatto leggero e facile da preparare, dal sapore che non vi deluderà. Appetitoso quanto sfizioso servito in tavola rallegra gli occhi e il palato.  I Cornetti di peperone se non li trovate dal vostro fruttivendolo,  potete sostituirli con i peperoni... Continua »
Cous cous ai sapori mediterranei

Cous cous ai sapori mediterranei

Una ricetta che vi conquisterà…. il Cous cous ai sapori mediterranei è un primo piatto di facile preparazione, adoro il cous cous perchè ha prepararlo ci vuole davvero pochissimo. Vi basta bollire l’acqua pari peso del cous cous e versarla sopra a questi splenditi granelli di semola di frumento cotti... Continua »
Pollo con i peperoni |ricetta romana

Pollo con i peperoni |ricetta romana

Il Pollo con i peperoni e una ricetta tipica romana che si usa fare soprattutto il giorno di Ferragosto. realizzato con ingredienti semplici che uniti insieme rendono questo piatto ricco di sapore e gusto. Un ottimo secondo piatto di carne da servire con fette di pane casareccio e un buon... Continua »