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Fettuccine con zucca e funghi pleurotus

Fettuccine con zucca e funghi pleurotus

Fettuccine con zucca e funghi pleurotus, primo piatto leggero e rustico realizzato con pasta fresca al uovo , zucca mantovana e funghi.  Ingredienti protagonisti della stagione autunnale. La zucca conferisce alla pasta una delicata dolcezza e i funghi regalano quel sapore caratteristico e particolare ricco di gusto. Una ricetta semplice… Continua a leggere