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Strudel di frolla con Nutella

Strudel di frolla con Nutella

Lo Strudel di frolla con Nutella è un dolce semplice e molto goloso. Si prepara in pochissimi minuti, un idea deliziosa e semplice da fare anche all’ultimo momento. Si realizza, si cuoce e si mangia anche subito, la nutella calda, è davvero una festa per le papille gustative, quindi la gioia di grandi e piccini. E’ cosi buono, che può creare dipendenza, almeno questo succede a casa mia. Io ho utilizzato la Nutella ma possiamo utilizzare in sostituzione anche la marmellata o frutta fresca fatta cuocere in un padellino con qualche cucchiaio di zucchero, ottenendo cosi uno strudel comunque buono ma più leggero.

 

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Strudel di frolla con Nutella, si realizza, si cuoce e si mangia anche subito. Ricetta facile e veloce. Preparato con una frolla alla ricotta..

Strudel di frolla con nutella

Strudel di frolla alla nutella

Ingredienti

  • 250 gr di Farina
  • 1 Uovo intero + 1 Tuorlo
  • 65 gr di Zucchero
  • 75 gr di Ricotta vaccina
  • 50 gr di Margarina
  • 7 gr di Lievito per dolci

Preparazione

1-Inserite all’interno di una ciotola la farina insieme al lievito, mescolare bene.

2-Unite la margarina e la ricotta, date una seconda mescolata

3-Dopo di che aggiungere lo zucchero insieme al uovo e il tuorlo, impastate il tutto fino ad ottenere un panetto morbido e compatto.

4-Fate scaldare la nutella in un pentolino con poca acqua, nel frattempo stendete il panetto con l’aiuto di un mattarello dando la forma di un rettangolo.

5-Distribuite  3-4 cucchiai di nutella sulla superficie della frolla e spalmatela bene lasciando poco bordo.

6-Richiudete la frolla dalla parte piu larga e arrotolate su se stessa. Ponete lo strudel su una teglia foderata con carta da forno, spolverate con zucchero semolato e infornate a 180° per 25-30′.

7-Lasciate intiepidire in forno spento per 10′, servite tiepido o freddo..buon appetito!!

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