Strudel di amarene con frolla alla ricotta, ricetta facile e veloce. Realizzato con una frolla alla ricotta pronta da lavorare subito. Uno strudel versatile, che potete farcire con quello che piu vi piace..
Strudel di amarene con frolla alla ricotta!
Ingredienti
Per la ricetta della frolla vi rimando QUI
Per la farcia
- 4- 5 cucchiai di marmellata di Amarene
- 4 Amarene sciroppate
- Zucchero a velo
Preparazione
1-Per realizzare questo goloso Strudel di amarene con frolla di ricotta, dobbiamo per prima cosa preparare la frolla, cliccate il QUI rosso, sotto alla dicitura ingredienti.
2-Una volta preparata la frolla, potete benissimo lavorarla subito, quindi stendetela con un mattarello su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e dategli la forma di un rettangolo.
3-A questo punto, disponete con l’aiuto di un cucc.aio la marmellata e spalmatela su tutta la superficie lasciando un po di bordo tutto intorno
4-Arrotolate la frolla su se stessa, dalla parte piu piccola e formate un bel rotolone, chiudete bene, sigillando a pacchetto anche l’estremità. Richiudetelo con la carta da forno e ponetelo in frigo per 20′.
5-Dopo di che sdrotolatelo dalla carta da forno e con tutta la sua carta, disponetelo all’interno di una pirofila.
6-Con un coltello affilato, fate dei piccoli taglietti trasversali, e inseriteci a ogni taglio una ciliegia sciroppata. Infornate a 180° per 25-30′. Lasciate intipeidire in forno spento per 10′, poi sfornare e spolverare con zucchero a velo..Buon appetito!
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