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Sbriciolata biscottata con nutella, dolce dal sapore irresistibile, idea per le festività natalizie, ricetta semplice e veloce, ottima per la colazione e ricca merenda, dolce biscottato e sfizioso…semplicemente meraviglioso…
Sbriciolata biscottata con nutella
INGREDIENTI
400 gr di farina per dolci
100 gr di biscotti al cioccolato ( io ciambelle cioccolato )
180 gr di burro
150 gr di zucchero
2 uova
8 gr di lievito per dolci
sale
400 gr di nutella
Preparazione
Mettete in un mixer la farina con il burro tagliato a tocchetti e date una prima frullata, poiunite anche i biscotti e date una seconda frullata, ma fate attenzione ha non triturarli troppo si devono intravedere dei pezzetti.
Ponete l impasto dentro a una ciotola aggiungete lo zucchero il lievito, sale e uova intere.
Lavorate l impasto sfregandolo tra le mani e create delle belle briciole.
Foderate uno stampo da crostata da 24 cm con carta da forno e distribuite metà del impasto su tutta la base della tortiera, pressate leggermente l’impasto.
Mettete a scaldare la nutella dentro ha un pentolino con dell’acqua, quando vedete che è bella cremosa versatela sulla superficie della sbriciolata, spalmatela con delicatezza a coprire il tutto.
Versateci sopra l’altra metà dell impasto e cuocete la sbriciolata in forno preriscaldato a 180 °per 35′ circa la cottura varia a seconda del proprio forno.
Lasciate intiepidire il dolce nel forno per 10′, tiratelo fuori e se volete gustarla appena sfornata sspolveratela con zucchero a velo e tagliatela a fette e servire …Buon appetito !!
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Ciao vorrei fare la sbriciolata con nutella ma ho lo stampo da crostata di 28cm di quanto devo aumentare le dosi rispetto al tuo che ha un diametro di 24cm? grazie infinite