La TORTA DI MELE ALL’ACQUA SENZA BURRO è un dolce facilissimo da fare e soprattutto rapido, ci vogliono pensate solo 5 minuti. Una golosa variante della classica torta di mele ma con un impasto piu leggero che potete deliziare senza sensi di colpa, La Torta di mele è preparata con pochissimo zucchero, olio in sostituzione del burro e semplice acqua, farina e mele. Il dolce perfetto anche in questa stagione calda, lo potete gustare a colazione e merenda non appesantisce ed è sofficissima, umida al morso e profumata. La torta di mele giusta da fare quando si ha fretta e non si ha nulla nella dispensa, in pochi minuti potete sfornare il dolce e mangiarlo anche tiepido, è pazzesca!
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TORTA DI MELE ALL’ACQUA SENZA BURRO..pronta in 5 minuti. Il dolce perfetto da mangiare quando vuoi
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare la TORTA DI MELE ALL’ACQUA SENZA BURRO, per prima cosa dobbiamo
Accendete il forno a 180°, in questo modo appena preparato il dolce il forno è caldo e possiamo infornarlo subito.
Dopo di che lavoriamo in una ciotola e con l’aiuto delle fruste elettriche le uova con un pizzico di sale.
Sempre lavorando aggiungete lo zucchero, a seguire l’acqua e l’olio di semi e la buccia di limone grattugiata.
Una volta mescolati questi ingredienti versate la farina insieme al lievito setacciati.
Sbucciate le mele togliete il torsolo centrale e con la mandolina affettatele direttamente nell’impasto, aggiungete anche l’uvetta e incorporate bene con una paletta.
Foderate una tortiera a cernira da 20 cm con carta da forno e versate il composto all’interno, spolverate con poco zucchero semolato e infornate la torta.
Cuocete a 180° per 35-40 minuti. Lasciate il dolce in forno spento per 10 minuti sfornate e spolverate con zucchero a velo..Buon appetito!
Note
Per chi lo desidera puo sostituire l’olio di semi con olio di soia, di riso, di arachide o semplice burro in questo caso ne aggiungete 60 gr.
Potete inoltr sostituire le mele con le pere e al posto dell’uvetta potete inserire, albicocche disidradate, frutta secca o gocce di cioccolato.
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