Crostata rustica ricotta e ciliegie
Crostata rustica ricotta e ciliegie, quando prendo in mano una ciliegia mi si illuminano gli occhi, frutto succoso, dolce e decisamente protagonista della stagione estiva. A chi non piacciono !! come si dice una ciliegia tira l'altra, le mangerei fino a sentirmi male, è quel frutto che in questa stagione a casa mia…
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Torta zucchine fragole e mirtilli
La Torta zucchine fragole e mirtilli è un dolce soffice e molto goloso semplice da preparare e realizzato con un impasto morbido e profumato alle fragole, arricchito da zucchine e mirtilli e senza burro, quindi una torta leggera sana e dal sapore genuino. Adoro preparare i dolci e miscelare verdure…
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Torta al limone con doppio impasto
la Torta al limone con doppio impasto e un dolce molto particolare, la torta è costituita da due impasti una base realizzata da uno strato solido e friabile come quello della classica pasta frolla, farcita da una golosa crema al limone, che viene ricoperta da un impasto morbido tipo quello…
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Plumcake banana ricotta e cioccolato..con albumi
Plumcake banana ricotta e cioccolato..con albumi. Avete mai pensato di utilizzare solo gli albumi per preparare un dolce?? ecco questo Plumcake banana ricotta e cioccolato e preparato proprio cosi , solo con albumi. Spesso quando cucino mi avanzano degli albumi,che tengo poi riposti in frigorifero per pochi giorni, prima di…
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Crostata cookie ai frutti rossi
La Crostata cookie con frutti rossi e un dolce irresistibile, questo dolce è nato un po cosi, volevo fare un grosso biscotto cookie, con tanto cioccolato fondente, ma poi siccome avevo nel frigorifero dei bellissimi frutti rossi e della ricotta ho deciso di rivoluzionare la ricetta. Cosi ho realizzato un…
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Ciambella frullata fragole e cioccolato fondente
Ciambella frullata fragole e gocce di cioccolato, un dolce che vi stupirà non solo per il suo sapore, ma soprattutto per la velocita per cui si prepara. Questo perchè gli ingredienti vanno inseriti tutti dentro a un frullatore, è la cosa bella è prorpio questa ...si usa un utensile solo…
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