Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ”
Mi trovi anche su Pinterest
su Google+
su Instangram
anche su Linkedln
Plumcake all’acqua con cioccolato e fondi di caffè, dolce cioccolatoso al sapore di caffè, ideale per colazione e ricca merenda, ricetta facile e veloce, ottimo per una festa, gustoso e dall’irresistibile profumo…
Plumcake all’acqua con cioccolato e fondi di caffe
INGREDIENTI
300 gr di farina
1 fondo di caffè (moka da 2 )
3 uova
200 gr di zucchero
200 gr di olio di semi
100 gr di cacao amaro
180 ml di acqua tiepida
70 gr di caffè liquido
1 bustina di lievito per dolci
sale
50 gr di cioccolato fondente
zucchero di canna
Preparazione
Separate gli albumi dai rossi, aggiungete ai tuorli l’acqua e il caffe liquido e montate il tutto con la frusta elettrica fino a gonfiare il composto.
A questo aggiungete lo zucchero, poi il cacao e l’olio lavorare molto bene il composto.
Miscelare i fondi del caffe insieme alla farina e unite anche il lievito e aggiungeteli al composto.
Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e uniteli poco per volta con movimenti dal basso verso l’alto per non smontare la massa.
Versate il composto ottenuto su una base da plumcake ricoperta con carta da forno, livellate bene spolverate la superficie con zucchero di canna.
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente e distribuitelo sulla superficie, infonate il dolce a 180°per 35-40′, fate sempre la prova steccino prima di sfornare….Buon appetito !!
Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito→ #RicetteBloggerRiunite
blog —http://ricettebloggerriunite.it
Grazie al Gruppo @RBR <3
Davvero originale questa ricetta!! Mi incuriosisce tanto e la provo quanto prima!!
Mi incuriosisce molto. Ti dispiace se magari la provo e poi ti dico come viene? Grazie 🙂
Tutti i dolci con i fondi di caffè mi incuriosiscono deve essere ottimo
Fondente e umido al punto giusto… proprio come piace a me!!!! grazie
grazie a te
Oggi conservo i fondi e provo a farlo 😉
Speriamo bene :*
vai tranquilla che a te riuscira sicuramente
Sempre spettacolari le tue ricette!
Lo faccio spesso anche io ma ora voglio provare ad aggiungere i fondi di caffè…)
provaci e fammi sapere
Bellissimo dolce, bellissima ricetta devo provarla perchè la trovo davvero unica e di sicuro è buonissimo. Complimentoni !!
grazie ancora
Buonissimo e diverso dalla solita ricetta
si molto buono
Lo trovo strepitoso!! faccio il caffè e lo preparo 😉
grazie
Super goloso!!! Mi piace l”idea dei fondi di caffè!
provaci a realizzarlo e veramente buonissimo
mi incuriosisce molto il fatto di usare i fondi del caffè in un dolce, devo provare questa ricetta.
un dolce golosissimo ma anche leggero, una bella ricetta, grazie cara :*
Grazie mille