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Pizza veloce con zucchine e tacchino

Oggi vi lascio una ricetta stra gustosa Pizza veloce con zucchine e tacchino, una pizza salata senza l’uso del lievito di birra quindi il tempo di impastare tutti gli ingredienti ed è pronta per essere infornata. Perfetta per questo periodo di festa . Una ricetta facile, che servita in tavola mette tutti d’accordo. Gustosa e perfetta come sostituta del pane e buonissima e sfiziosa se accompagnata da salumi e formaggi. Una pizza che si prepara in modo semplice e che stupira tutti .

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Vediamo come preparare questa deliziosa Pizza veloce con zucchine e tacchino

Pizza veloce con zucchine e tacchino

 

Pizza veloce con zucchine

Pizza veloce con zucchine e tacchino

Ingredienti

  • 300 gr di Farina
  • 2 uova a pasta gialla
  • 140 gr di Acqua calda
  • 100 gr di Olio di semi
  • 3 cucc.ai di Grana grattugiato
  • 1 bustina di Lievito per torte salate
  • 1 pizzico di sale

Per la farcia

  • 3 Zucchine medie
  • 100 gr di Tacchino (salume)
  • 2 cucc,ai di Olio evo
  • Sale e Pepe
  • qb di Semi di sesamo

Preparazione

1-Lavate le zucchine spuntate l’estremita e tagliatele a cubetti, ponetele in una padella con l’olio e fate cuocere per 10′, salate e pepate e lasciate raffreddare.

2-Lavorate in una ciotola con l’aiuto di una frusta elettrica le uova insieme al sale fino a farle raddoppiare di volume.

3-Unite l’acqua calda e a seguire l’olio.

4-Dopo di che versate tutta la farina iniseme al lievito per torte salate, date un ultima mescolata.

5-Versate l’impasto all’interno di una pirofila rettangolare da 22-24 cm foderata con carta da forno.

6-Tagliate il tacchino a cubetti e insieme alle zucchine cotte      disponeteli      in modo sparso sulla superficie della pizza.

7-Cospargete con qualche seme di sesamo e infornate a 180° per 30′. Lasciate intiepidire la pizza in forno per 5′, poi sfornare e servire.. Buon appetito!

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Pizza veloce

 

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