Crea sito

Pasta frolla alla panna

Pasta frolla alla panna

La Pasta frolla alla panna l’ho sperimentata proprio ieri per preparare una crostata, con un risultato davvero magnifico. Un impasto perfetto per realizzare qualsiasi dolci come  biscotti, crostatine, tartellette, con una consistenza morbida e sapore delicato.

Per preparare la frolla e davvero semplicissimo, un impasto realizzato con farina integrale, zucchero , uova, panna, è senza burro che è stato sostituito da olio di semi. L’impasto si può lavorare subito , quindi non occorre il riposo in frigorifero, si stende facilmente. Una frolla friabile e golosa, un ottima alternativa alla classica frolla con burro. Inoltre se volete una frolla aromatizzata,potete arricchirla con spezie varie o buccia di arancia e limone…

Vediamo ora come si preaprara questa deliziosa e leggera Pasta frolla alla panna !!

Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ”

Pasta frolla alla panna, dalla consistenza morbida e sapore delicato. Perfetta per preparare crostate , tartellette, biscotti. Impasto senza burro un ottima alternativa alla classica frolla….

Pasta frolla alla panna
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:25 minuti
  • Porzioni:4
  • Costo:Molto Basso

Ingredienti

  • 370 g Farina 1
  • 120 g Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1 Tuorlo
  • 120 g Panna fresca liquida
  • 80 g Olio di semi
  • 3 g Lievito in polvere per dolci
  • 1 spicchio Sale

Preparazione

  1. Frolla alla panna

    Pasta frolla alla panna..friabile e senza burro

    Per preparare questa Pasta frolla alla panna, dobbiamo inserire in una ciotola o in un mixer ( lavorato nel mixer) la farina con il lievito e il pizzico di sale. Date una prima mixata.

  2. Unire la panna e lo zucchero e date una seconda mixata. Dopo do che aggiungete l’uovo intero e il tuorlo, mixate ancora.

  3. Infine unite l’olio di semi e date un un ultima mixata. Ora versate l’impasto su un piano da lavoro leggermente infarinato, compattatelo bene con le mani a formare un panetto.

  4. La pasta frolla è pronta per il vostro utilizzo…Buon lavoro !!

  5. Frolla integrale



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.