Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ”
Focaccia in padella con nutella…golosa, morbida e tanto nutellosa, anche se calda non c’era cosa che ti appaga di più. Un’idea che potete servire anche per un fine cena, un dolce dessert veloce e diverso dal solito, che riscuotera molto stupore e successo…
Focaccia in padella con nutella…
INGREDIENTI
200 gr di farina tipo 1
8 gr di lievito di birra
qb di acqua tiepida
1 cucc.aio di olio evo
1 cucc.no zucchero
1 pizzico di sale
qb di nutella
granella di zucchero
qb di gocce di cioccolato
zucchero a velo per spolverare
Preparazione
Per prepare la Focaccia in padella con nutella, dobbiamo inserire la farina all’interno di una ciotola, create una fontana e inserire al centro il lievito sbriciolato.
Unite lo zucchero, l’olio e aggiungete e da una parte fate una piccola buchetta e inserite il sale.
Aggiungete poca acqua per volta finche non avete ortenuto un panetto morbido e non appiccicoso, impastate energicamente e mettete a riposare per circa 30′ chiuso a campana.
Stendete con le mani l’impasto a formare un cerchio e disponetelo dentro a un padellino unto con poco burro.
Spalmate sopra la nutella che volete e distribuite un po di granella di zucchero e gocce di cioccolato.
Mettete la padella sul fuoco e fate cuocere coperta con un coperchio a misura per circa 10′ chiusa con un coperchio.
Lasciate la pizza in padella per 5′, ponetela poi su un piatto da portata spolverate con zucchero a velo e…Buona appetito !!