Crostata allo yogurt con marmellata di amarene, oggi vi voglio proprio ingolosire con questa crostata particolare, realizzata con una frolla allo yogurt e golosa marmellata di amarene, un dolce primaverile dal sapore unico e gustoso.
Ideale per una merenda o perfetta da offrire a un fine pasto. La Crostata viene lavorata con pochissimo burro che è gran parte sostituito dallo yogurt greco, questo dona sofficità, rendendo la frolla più morbida al morso. Un dolce genuino facile e veloce da preparare alla vostra famiglia. Potete sostituire lo yogurt greco con uno normale yogurt bianco o alla frutta, e optare per la marmellata che preferite, buonissima farcita anche con creme e nutella.
Una Crostata allo yogurt con marmellata di amarene tutta da provare !!
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Crostata allo yogurt con marmellata di amarene, preparata con frolla allo yogurt, un dolce morbido e gustoso. Perfetto per colazione, merenda o da deliziare a fine pasto. Ricetta semplice e di facile preparazione…
Ingredienti
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350 g Marmellata di amarena
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q.b. Zucchero (per spolverare)
Preparazione
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Crostata allo yogurt con marmellata di amarene…
Per preparare l’impasto per la Crostata allo yogurt con marmellata di amarene, vi rimando qui
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Una volta preparato l’impasto, in questo caso non necessita il riposo in frigorifero, la frolla potete lavorala anche subito. Prendete quindi il panetto e dividetelo a metà.
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Stendete una parte con il mattarello su un foglio di carta da forno leggermente infarinato e disponetelo poi all’interno di una tortiera da 22-24 cm.
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Distribuite sulla base tutta la marmellata di amarena o altra marmellata che preferite, livellate bene a coprire il tutto.
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Prendete dei piccoli pezzi grandi poco meno di una noce, dalla metà d’impasto messa da parte e con i palmi delle mani date la forma di tante palline. Disponete le palline tutte intorno a raggiera fino a chiudere la crostata. arrivati al centro cercate di formare un fiore.
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Spolverate con abbondante zucchero di canna e infornate la Crostata a 180° per 35′, azionare la funzione grill per caramellare la superficie, sfornate il dolce e mettete a raffreddare…Buon appetito !!
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Note
Ricetta che ha partecipato al programma “Quel che passa il convento” su TV2000 canale 28
crostata allo yogurt e marmellata di amareneOggi Quel che passa il convento propone un piatto semplice e gustoso: crostata allo yogurt e marmellata di amareneSegui le altre ricette dal lunedì al venerdì alle 11.00 su #Tv2000 (canale 28)http://www.tv2000.it/quelchepassailconvento
Gepostet von Tv2000 am Donnerstag, 6. Dezember 2018