Ciambella soffice succo tropicale e more

Ciambella soffice succo tropicale e more, è un dolce perfetto da gustare sia per la colazione che per la merenda, un Ciambella che racchiude tutti i sapori e profumi della frutta, perchè al suo interno è stato inserito del buonissimo succo di frutta al gusto tropicale e arricchito con tanti piccoli e colorati frutti rossi in questo caso le more. Adoro i frutti rossi sono buonissimi e fanno bene alla salute, ne compro spesso al supermercato i miei figli ne vanno pazzi, cosi ieri ho comprato una confezione di more erano belle e carnose e ci ho realizzato questo splendido Ciambella. Soffice e morbido e estremamente goloso, delizia per grandi e piccini, ottima merenda per lo sport e da portare a scuola. Il Ciambella e leggero e non contiene burro quindi, indicato anche per chi è intollerante….

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Ciambella soffice succo tropicale e more, ottimo dolce da colazione e merenda, profumato e gustoso, un piacere da mangiare sia per grandi che per bambini, ciambella soffice e leggera, dolce senza burro…

 

Ciambella soffice succo tropicale e more

INGREDIENTI

300 gr di farina per dolci

180 gr di zucchero

4 uova intere

130 gr di olio di semi

150 gr di succo di frutta al gusto tropicale (altro a vostra scelta)

la scorza di 1 arancio + il succo di 1/2

1 bustina di lievito per dolci

sale

zucchero di canna

scaglie di mandorle

15 more

Preparazione

Montate con le fruste elettriche le uova con il pizzico di sale, devono aumentare leggermente, unite lo zucchero poco alla volta e lavorate il composto fino a renderlo gonfio e spumoso.

Incorporate la farina e il lievito setacciati, sempre lavorando con le fruste.

Aggiungete il succo di frutta, la scorza del arancio grattugiata + il succo e versate poi l olio a filo.Mescolate bene il tutto.

Infarinate leggermente le more e miscelatele al composto delicatamente facendo attenzione a non romperle.

Versate il composto al interno di una teglia a ciambella precedentemente imburrata e infarinata.

Spolverate la superficie della ciambella con lo zucchero di canna e distribuite sopra le scaglie di mandorle.

Infornate nel forno gia caldo qa 180° per 35-40′,

Lasciate riposare per circa 10′ la ciambella al interno del forno, Sfornate e mettetela su una gratella a raffreddare…Buon appetito !!

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