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Ciambella rustica al latte e mirtilli
INGREDIENTI
450 gr di farina per dolci
150 gr di burro morbido
180 gr di zuchero
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 limone buccia
100 ml di latte
200 gr di marmellata di mirtilli
1 tuorlo
qb di granella di zucchero
PREPARAZIONE
Inserite la farina con il lievito setacciati all’interno di una ciotola, formate una fontana e inserite le uova leggermente sbattute.
Unite lo zucchero, il burro ammorbidito, il latte e la scorza del limone.
Impastate con l’aiuto di un cucc.aio di legno, dovete avere un composto appiccicoso, tipo una frolla molto morbida.
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e mettete all’interno metà del composto morbido, aiutatevi con un cucc.aio disponetelo tutto interno.
Aggiungete sopra la marmellata e a chiudere il restante composto. spennellate tutta la superficie della ciambella con il tuorlo e spolverate sopra con la granella di zucchero.
Infornate a 180° per 40′, sfornare e lasciate raffreddare completamente, tagliatelo a fette e servire..Buon appetito !!
Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito→ #RicetteBloggerRiunite
blog —->>>>>>> http://ricettebloggerriunite.it
Grazie al Gruppo @RBR <3
Sembra sofficissima questa ciambella, complimenti
Grazie mille 🙂
Mamma mia che buonaaaaaa!!! Ogni tua ricetta mette fame, bravissima!!
Grazie felice che ti piace !!
I mirtilli fanno bene, la torta è buona…. uniamo l’utile al dilettevole!!!
mamma mia e che bontà…
deliziosa a colazione
grazie !!
Davanti alle foto delle tue ricette non si può non avere la bava alla bocca!
Grande Annamaria tvb <3
Complimenti, sembra davvero fantastica! La mangerei volentieri a colazione :)adesso
buonissimi questi muffin..e quella marmellata al centro poi!..mmm…!
no problem capita e grazie !!
ops..volevo dire ciambella 😀
Wow che nuvoletta di sofficitàààà, in casa mia di torte da colazione ne consumiamo a valanghe. grazie per l’idea così almeno non mi dicono che faccio sempre il solito ciambellone 😀
Provala ne rimarrano estasiati !!
wow, dev’essere proprio buona questa ciambella 😉
Si è buonissima e delicata !!