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Ciambella frullata con yogurt e agrumi

Ciambella frullata con yogurt e agrumi

La Ciambella frullata con yogurt e agrumi e un dolce facilissimo da preparare, non serve ne l’impastatore e tanto meno le fruste elettriche, ma solo un semplice robot o mixer da cucina. Dovete man mano inserire tutti gli ingredienti al suo interno e azionare la macchina. Pochi minuti e l’impasto e pronto per essere inserito all’interno dello stampo…grande no !!

La consistenza della ciambella e tipo la frolla, poiché l’impasto e tipico della frolla montata, non soda ma compatta e appiccicosa. Goloso e dal sapore e profumo intenso, gli agrumi utilizzati sono mandarino e limone che sono inseriti tutti con la buccia, meno che il limone che ho utilizzato solo la polpa. Ottimo da deliziare per la colazione, Inzuppato nel latte e davvero meraviglioso. Una Ciambella sana e genuina, perfetta anche per la merenda accompagnata da una tazza di te o succo di frutta. Un dolce senza burro quindi leggero e sano !!

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Ciambella frullata con yogurt e agrumi, il dolce veloce e perfetto pronto in pochissimi minuti. Ideale per la colazione inzuppato nel latte si scioglie in bocca e ottimo per la merenda vi da la carica giusta e sana se andate a fare sport…

Ciambella frullata con yogurt e agrumi
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 450 g Farina
  • 200 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 125 g Yogurt bianco naturale
  • 1 Mandarino
  • 1 limone
  • 80 ml arancio succo
  • 100 ml Olio di semi di girasole
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. Ciambella frullata con yogurt

    Ciambella frullata con yogurt e agrumi…

    Oggi vi delizio con una Ciambella frullata con yogurt e agrumi molto semplice da preparare, quindi cominciamo con l’inserire al interno del mixer il mandarino tagliato a cubetti piccoli con tutta la buccia, se ci fossero dei semi toglieteli.

  2. Prendete il limone grattugiatene la buccia e prelevate da questo la polpa, togliete sempre i semini se ci fossero e versate tutto nel mixer, unite lo yogurt e date una prima mixata.

  3. Aggiungete le uova intere e lo zucchero, date una seconda mixata. Versate a seguire anche il succo  dell’arancio.

  4. Versate poi l’olio e una volta amalgamato ben all’impasto aggiungete la farina insieme al lievito e date un’altra mixata.

  5. Versate tutto il composto ottenuto all’interno di una stampo per ciambella, livellate bene e infornate a 180° per 40′.

  6. Lasciate il dolce una volta cotto all’interno del forno per 10′,poi sfornate e lasciate intiepidire nello stampo. Poi mettere a raffreddare su una leccarda .Spolverate con zucchero a velo e…Buon appetito !!

  7. Ciambella frullata con agrumi

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