Biscotti morbidi alla crema di pera e nutella..soffici e con un cuore cremoso di nutella. Sono dolcetti che si preparano in un lampo. Sono facili e veloci da realizzare, all’interno dell’ impasto è stata inserita una Crema di pere e limone fatta in casa, che li ha resi cosi morbidi e golosi che sarete tentati ha mangiarveli tutti. Ma per preparare questi biscotti potete utilizzare anche la crema pasticcera o una marmellata di frutta come pesca e albicocca, non una marmellata scura in questo modo l’impasto rimane del colore naturale.
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Biscotti morbidi alla crema di pera e nutella, dolcetti golosi e sofficissimi farciti da una cremosa nutella. Perfetti per colazione e ricca merenda.
Biscotti morbidi alla crema di pera e nutella
INGREDIENTI
150 gr di crema di pere e limone vedi qui
1 uovo
90 gr di zucchero
80 gr di olio di semi
qb di farina (circa 180-200 gr di farina)
8 gr di lievito per dolci
qb di nutella
zucchero a velo
Preparazione
Mettete la crema di pere in una ciotola, lavoratela con un paletta insieme allo zucchero, l’uovo, l’olio, e infiene aggiungete la farina e il lievito setacciati.
Preparatevi i 200 gr di farina e inseriteli pian piano, una volta raggiunta la consistenza giusta fermatevi dovete creare una frolla morbida che non si appiccichi alle mani. Formate un panetto copritelo con pellicola e fatelo riposare in frigorifero per 30′.
Prelevate dal impasto dei pezzetti di 30-40 gr, stendeteli ciascuno sul palmo delle mani e inserite un cucchiaino colmo di nutella.
Chiudere tutte l’estremità, formate una palla e posizionatela in una pirofila da muffin in silicone o su una teglia ricoperta con carta da forno uno distante dall’altro.
Infornate a 180° per una 20’…sfornate e spolverate con tanto zucchero a velo….Buon appetito!!
Sono strepitosi!! sei bravissima!!
grazie Laura… <3
ne mangerei uno…buonissimo
volentieri la prossima volta che li preparo te li porto… 🙂
Da gustare, complimenti!
grazie 🙂
sono una meraviglia
Grazie anche i tuoi dolci sono buonissimi::)
Che meraviglia!
grazie 🙂
Sono super super super invitanti, slurp!
grazie 🙂
Che tentazione, non ho mai assaggiato i biscotti morbidi. Devo rimediare.
Provaci… io me l’invento al momento.
Difficile resistere davanti a questi biscotti, sono perfetti e molto invitanti..bravissima!!
Grazie 🙂
Che buoni sono una meraviglia!!
Grazie mille 🙂
Complimenti sono buonissimi!!!
grazie mille !! 🙂
sono deliziosi, li devo provare!!!
Questi biscotti mettono una grande fame
Questi biscotti parlano da soli…bravissima
si sono buonissimi…grazie 🙂
mamma mia che delizia e che belle foto! brava
grazie 🙂
Questa me la salvo proprio! Sono davvero bellissimi!
grazie Beatrice… <3
Sono proprio eccezionali! Irresistibili.
si sono morbidi,morbidi
Che meraviglia,che goduria ,troppo buoni
grazie 🙂
Strepitosi!